[发明专利]分散液液微萃取气相色谱联用检测发酵酒中的主要高级醇在审

专利信息
申请号: 201810413713.9 申请日: 2018-05-03
公开(公告)号: CN108469486A 公开(公告)日: 2018-08-31
发明(设计)人: 毛健;张偲;余永建;朱胜虎;周志磊;倪伟 申请(专利权)人: 江南大学;中国科学院南海海洋研究所;江苏恒顺醋业股份有限公司
主分类号: G01N30/02 分类号: G01N30/02;G01N30/06
代理公司: 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 代理人: 张勇
地址: 214000 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了分散液液微萃取气相色谱联用检测发酵酒中的主要高级醇,属于分析化学技术领域。本发明选用适当的萃取剂和分散剂,将一定量的萃取剂、分散剂和内标混合后快速注入酒样中形成乳浊液进行萃取,离心收集萃取相,进行气相色谱‑质谱分析,并通过外标法进行定量,从而得到发酵酒中更高级醇含量的分析结果。利用DLLME方法进行样品前处理具有有机溶剂用量少快速,简便,同时有机溶剂用量小且检测结果精确度高,回收率令人满意。考虑到低成本和环保的优点,该方法在实践中易于使用,尤其适合大批量样品分析,并能运用于多种发酵酒中主要高级醇含量的检测。
搜索关键词: 发酵酒 高级醇 气相色谱 分散液液微萃取 有机溶剂用量 联用检测 分散剂 萃取剂 分析化学技术 样品前处理 检测结果 离心收集 样品分析 质谱分析 低成本 乳浊液 外标法 萃取相 酒样 内标 萃取 回收率 检测 环保
【主权项】:
1.一种检测发酵酒中的高级醇的方法,其特征在于,采用分散液液微萃取的样品前处理方法结合气相色谱‑质谱联用检测高级醇;所述方法选用适当的萃取剂和分散剂,将一定量的萃取剂、分散剂和内标混合后快速注入酒样中形成乳浊液进行萃取,离心收集萃取相,进行气相色谱‑质谱分析,并通过外标法进行定量。
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