[发明专利]一种药膳乌鸡汤及其制备方法在审
| 申请号： | 201810405379.2 | 申请日： | 2018-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN110477326A | 公开（公告）日： | 2019-11-22 |
| 发明（设计）人： | 方季群 | 申请（专利权）人： | 方季群 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L13/50;A23L13/40;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 620860 四川省眉*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种药膳乌鸡汤的制备方法，属于保健食品加工技术领域，由以下重量份的原料组成：乌鸡1000‑1500、当归22‑31、西洋参24‑29、沙参19‑34、黄芪17‑28、党参23‑32、灵芝20‑30、百合27‑36、红枣18‑25、桂圆8‑16、香菇干25‑34、枸杞12‑19、姜片9‑17、葱11‑18、黄酒8‑10、盐10‑17、水适量。本发明的优点是提供了一种药膳乌鸡汤，通过加入当归、西洋参、沙参、黄芪、党参、灵芝、百合、红枣、桂圆、香菇干、枸杞、这些具有营养脏腑、固本强身、补虚健体的功效，使得乌鸡在吸收以上药性成分后，可以充分的被人体吸收，增强人体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 沙参 药膳 西洋参 当归 黄芪 乌鸡 桂圆 乌鸡汤 香菇干 党参 灵芝 枸杞 百合 红枣 脏腑 加工技术领域 人体免疫力 人体吸收 原料组成 重量份 黄酒 保健食品 补虚 固本 健体 姜片 强身 药性 制备 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种药膳乌鸡汤，其特征在于是由以下重量份的原料制成：/n主料由乌鸡1000-1500、当归22-31、西洋参24-29、沙参19-34、黄芪17-28、党参23-32、灵芝20-30、百合27-36、红枣18-25、桂圆8-16、香菇干25-34、枸杞12-19、姜片9-17、葱11-18、黄酒8-10、食盐10-17、水适量。/n
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