[发明专利]一种具有高阻隔功能的可食性包装膜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有高阻隔功能的可食性包装膜，包括以下原料：改性交联淀粉、明胶、粉状纤维素、季戊四醇邻苯二甲酸酯、阻隔增强剂、乙酸异戊酯。本发明的一种具有高阻隔功能的可食性包装膜，交联淀粉具有网络致密性，但致密性不是很强，同时力学性能欠佳，而本发明将西瓜皮进行一系列处理，制备出纳米纤维素的安全无危害，同时纳米纤维素具有高弹性膜量、高强度等性能，与交联淀粉可形成交差网络结构，网络致密性很强，卡拉胶具有很强的拉伸强度，三者作为改性交联淀粉的主要基料，起到协同功效。

主权项

1.一种具有高阻隔功能的可食性包装膜，其特征在于，包括以下原料：改性交联淀粉、明胶、粉状纤维素、季戊四醇邻苯二甲酸酯、阻隔增强剂、乙酸异戊酯；所述改性交联淀粉包括以下重量份原料：交联淀粉32‑38份、西瓜皮纳米纤维素24‑30、卡拉胶14‑18份、乙基纤维素水混悬液6‑12份、麦芽糖醇4‑8份、硅酸镁铝2‑5份、滑石粉1‑3份、去离子水14‑20份；所述交联淀粉为小麦淀粉、玉米淀粉以六偏磷酸钠为交联剂，氢氧化钠为催化剂制得交联淀粉；所述西瓜皮纳米纤维素制备方法为将西瓜皮用清水洗净，随后切成大小均匀的块状，再送入干燥箱中进行干燥，干燥15‑25min，随后进行粉碎，粉碎至粒径为40‑80目，随后用质量分数为10％的硫酸溶液酸化，再用氢氧化钠溶液碱化至溶液中性，随后再用质量分数为96％的乙醇溶液清洗，将清洗后滤渣至恒温干燥箱中进行干燥，干燥4‑8h，随后送入搅拌机中，再向其中加入质量分数为50‑70％活性白土溶液，搅拌转速为155‑195r/min，搅拌时间为35‑45min，随后送入活性白土过滤机中进行过滤，将滤液加入到离心机中进行离心，离心转速1550‑1750r/min，离心35‑45min，将得到上清液至干燥箱中干燥备用，随后用纤维素酶酶解，酶解时间45‑55min，随后用0.35‑0.45um微孔过滤膜进行过滤，再将滤液送入干燥箱中进行干燥12‑18h，随后用球磨机进行球磨，至粒径为20‑100目，即得西瓜皮纳米纤维素。