[发明专利]一种生姜固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810327788.5 | 申请日： | 2018-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN108669399A | 公开（公告）日： | 2018-10-19 |
| 发明（设计）人： | 王忠 | 申请（专利权）人： | 王忠 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/105 |
| 代理公司： | 南宁东智知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 45117 | 代理人： | 巢雄辉;汪治兴 |
| 地址： | 541203 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生姜固体饮料，由以下原料按质量份配比制备而成：生姜50‑60份、葛根9‑15份、三七4‑8份、人参4‑8份、栀子8‑10份、薄荷3‑5份、山楂4‑8份、甘草3‑5份、红枣5‑7份、蜂蜜3‑7份、木糖醇8‑12份、麦芽糊精9‑12份。本发明产品将食物的饮用功能与医药保健功能结合在一起，既符合传统的医学观念，又接近现代保健饮品的概念。制备工艺简单，饮用、携带方便，可被广大消费者接受；生姜汁经加热熬煮，可去除生姜汁中的大量水分，使生姜固体饮料的生姜香味、辣味和口感更香醇浓厚；采用本发明制备方法生产的生姜茶固体饮料产品干湿均匀，无结块，味辣、微甜，易冲溶，外观浑浊均匀，生姜风味浓郁。 | ||
| 搜索关键词： | 生姜 固体饮料 制备 生姜汁 饮用 栀子 质量份配比 保健饮品 功能结合 加热熬煮 麦芽糊精 携带方便 医学观念 医药保健 制备工艺 薄荷 辣味 山楂 传统的 可去除 木糖醇 生姜茶 蜂蜜 甘草 葛根 浑浊 结块 红枣 人参 生产 | ||
【主权项】：
1.一种生姜固体饮料，其特征是：主要是由以下原料按质量份配比制备而成：生姜50‑60份、葛根9‑15份、三七4‑8份、人参4‑8份、栀子8‑10份、薄荷3‑5份、山楂4‑8份、甘草3‑5份、红枣5‑7份、蜂蜜3‑7份、木糖醇8‑12份、麦芽糊精9‑12份。
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