[发明专利]一种葛根粉粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201810306998.6 | 申请日： | 2018-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN110338340A | 公开（公告）日： | 2019-10-18 |
| 发明（设计）人： | 刘德兵 | 申请（专利权）人： | 广元市一三五农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L2/39 |
| 代理公司： | 成都中亚专利代理有限公司 51126 | 代理人： | 李文荣 |
| 地址： | 628200 四川省广*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葛根粉粥及其制备方法，由20~40份葛根粉、80~120份小米粉复配而成。将葛根块茎洗净、切片后超声分段干燥、超微破壁处理，得葛根粉备用；随后将小米微波熟化后进行膨化粉碎。所获得的葛根粉粥有效保留了葛粉中的黄酮成分与小米中的氨基酸成分，制备出的葛根粉粥色泽透亮，食用方便，开水冲服即可，利于储存，能健脾止泻、生津止渴、控制血压等。 | ||
| 搜索关键词： | 葛根粉 制备 小米 冲服 分段干燥 健脾止泻 膨化粉碎 破壁处理 生津止渴 食用方便 微波熟化 块茎 小米粉 氨基酸 超声 超微 复配 葛粉 葛根 黄酮 切片 洗净 备用 血压 开水 储存 保留 | ||
【主权项】：
1.一种葛根粉粥，其特征在于，该葛根粉由如下重量份配比的原料制成：葛根粉20~40份、小米粉80~120份。
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