[发明专利]一种香脆辣椒的配方及其制造方法在审
| 申请号： | 201810233617.6 | 申请日： | 2018-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN108308567A | 公开（公告）日： | 2018-07-24 |
| 发明（设计）人： | 刘恒武 | 申请（专利权）人： | 天津市蓟州区香满天食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L25/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300000 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，尤其涉及一种香脆辣椒的配方及其制造方法，所述的配方包括：辣椒、花生米、瓜子仁、白芝麻、腰果、香油、味精、盐；应用本技术方案制得的产品，不仅味道辣香十足，口感也香酥可口、清脆香甜，并且经过封装后也丝毫不影响口感，另外本产品全部采用优质原料，真材实料，所有味道均是通过食材的自然散发，香味浓厚，不添加任何调味剂，长期食用安全可靠，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 配方 辣椒 瓜子仁 腰果 食品技术领域 食用安全 影响口感 优质原料 真材实料 花生米 香油 白芝麻 调味剂 辣香 食材 封装 味精 制造 散发 应用 | ||
【主权项】：
1.一种香脆辣椒的配方，其特征在于：所述的配方包括：辣椒、花生米、瓜子仁、白芝麻、腰果、香油、味精、盐。
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