[发明专利]一种萝卜泡菜及其制备方法在审
| 申请号： | 201810196617.3 | 申请日： | 2018-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN108391798A | 公开（公告）日： | 2018-08-14 |
| 发明（设计）人： | 杨在侠 | 申请（专利权）人： | 杨在侠 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种萝卜泡菜及其制备方法，涉及泡菜技术领域，其重量份成分组成：萝卜450‑466、葱165‑172、青辣椒60‑70、红辣椒50‑60、蒜55‑62、姜45‑53、白糖15‑19、食盐30‑37、水适量。本发明的萝卜泡菜优点在于营养价值高，制作简单，易于吸收，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力，不添加化学有害物质，能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化，可以化积滞。对于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利有很好功效。 | ||
| 搜索关键词： | 萝卜泡菜 制备 化学有害物质 吐血 新陈代谢 增进食欲 红辣椒 青辣椒 重量份 痢疾 泡菜 排尿 失音 食积 痰咳 胀满 白糖 免疫力 萝卜 食盐 头痛 消化 吸收 制作 帮助 | ||
【主权项】：
1.一种萝卜泡菜，其特征在于是由以下重量份的原料组成：萝卜450‑466、葱165‑172、青辣椒60‑70、红辣椒50‑60、蒜55‑62、姜45‑53、白糖15‑19、食盐30‑37、水适量。
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