[发明专利]清补凉固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810126406.2 | 申请日： | 2018-02-08 |
| 公开（公告）号： | CN108308498A | 公开（公告）日： | 2018-07-24 |
| 发明（设计）人： | 陈卫军 | 申请（专利权）人： | 海南中椰科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/00 |
| 代理公司： | 海口翔翔专利事务有限公司 46001 | 代理人： | 李策 |
| 地址： | 571300 海南*** | 国省代码： | 海南;46 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品领域，具体来说涉及一种清补凉固体饮料及其制备方法。其特征在于：其由以下组分按重量份配比，经过原料预处理、混合、蒸煮、冷冻干燥等工艺得到；椰浆粉130～230，蔗糖粉100～180，单甘脂30～50，二氧化硅30～50，椰肉50～80，芒果40～60，木瓜40～60，薏米30～70、西米20～60、绿豆20～50、红豆20～40、芋头20～50、麦芽糊精100～180。本发明的有益效果是：该产品利用椰浆粉保障了清补凉的风味，利用冻干果丁、杂粮保障了产品的营养及复水型。本发明原料容易选取，其生产方法简单易行，有利于推广，食用、携带方便，特别适合海南旅游市场的销售。 | ||
| 搜索关键词： | 固体饮料 椰浆粉 制备 椰肉 原料预处理 重量份配比 产品利用 二氧化硅 旅游市场 麦芽糊精 食品领域 携带方便 单甘脂 蔗糖粉 木瓜 复水 干果 西米 蒸煮 薏米 绿豆 芒果 红豆 杂粮 食用 销售 生产 | ||
【主权项】：
1.一种清补凉固体饮料，其特征在于：其由以下组分按重量份配比组成：椰浆粉130～230，蔗糖粉100～180，单甘脂30～50，二氧化硅30～50，椰肉50～80，芒果40～60，木瓜40～60，薏米30～70、西米20～60、绿豆20～50、红豆20～40、芋头20～50、麦芽糊精100～180。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于海南中椰科技有限公司，未经海南中椰科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810126406.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：女性皮肤保健固体饮料及其制备方法
- 下一篇：藜麦低聚肽蛋白固体饮料及制备方法
