[发明专利]一种食品处理设备及方法在审
| 申请号： | 201810037108.6 | 申请日： | 2018-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN108029930A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 郑鹏;文军 | 申请（专利权）人： | 成都鲜米饭科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23L3/01 |
| 代理公司： | 成都天既明专利代理事务所(特殊普通合伙) 51259 | 代理人： | 李钦;彭立琼 |
| 地址： | 610041 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种食品处理设备，包括设有微波内腔的炉体和设于炉体内的输送带，所述炉体内部设有顶压带，所述顶压带设于输送带上方，其两端通过带轮与炉体连接。本发明能同时对食品进行熟化和杀菌工艺，其食品熟化、杀菌速度快且质量高，尤其在米饭制备过程中，其熟化仅需5分钟即可完成；其杀菌仅需在50s即可完成，较现有的微波杀菌工艺节约时间30％以上；同时本发明自动化程度高，能耗低，其成本较传统的食品加工设备降低了70％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 处理 设备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种食品处理设备，包括设有微波内腔的炉体和设于炉体内的输送带，所述炉体一侧设有通风装置，其特征在于：所述炉体内部设有顶压带，所述顶压带设于输送带上方，其两端通过带轮与炉体连接。
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