[发明专利]一种食品处理设备及方法在审
| 申请号： | 201810037108.6 | 申请日： | 2018-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN108029930A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 郑鹏;文军 | 申请（专利权）人： | 成都鲜米饭科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23L3/01 |
| 代理公司： | 成都天既明专利代理事务所(特殊普通合伙) 51259 | 代理人： | 李钦;彭立琼 |
| 地址： | 610041 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食品 处理 设备 方法 | ||
1.一种食品处理设备，包括设有微波内腔的炉体和设于炉体内的输送带，所述炉体一侧设有通风装置，其特征在于：所述炉体内部设有顶压带，所述顶压带设于输送带上方，其两端通过带轮与炉体连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品处理设备，其特征在于：所述带轮还设有调整装置。
3.根据权利要求1或2所述的一种食品处理设备，其特征在于：所述顶压带的表面均布有泄压孔。
4.根据权利要求1或2所述的一种食品处理设备，其特征在于：所述输送带松边设有清洗装置。
5.根据权利要求1或2所述的一种食品处理设备，其特征在于：所述顶压带松边设有清洗装置。
6.根据权利要求1或2所述的一种食品处理设备，其特征在于：所述炉体进口端设有码垛装置和下料器。
7.根据权利要求1或2所述的一种食品处理设备，其特征在于：所述炉体出口端设有封口机。
8.一种根据权利要求1所述的食品处理方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、将食材清洗、浸泡后填充入容器内；
S2、通过输送带将容器送入炉体内进行微波辐照，辐照过程中顶压带对容器进行密封，微波辐照功率为750-1200W，微波辐照时间为5-13分钟。
9.根据权利要求8所述的一种食品处理方法，其特征在于：所述步骤S1中浸泡是指将食材浸泡在水中20-90min。
10.根据权利要求8或9所述的一种食品处理方法，其特征在于：所述顶压带的表面均布有泄压孔。
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