[发明专利]烹饪器具及其控制方法有效
| 申请号： | 201810002803.9 | 申请日： | 2018-01-02 |
| 公开（公告）号： | CN109984563B | 公开（公告）日： | 2021-06-18 |
| 发明（设计）人： | 刘化勇;罗飞龙;马利;黄韦铭;邢胜华;梁志佳;吴慧民 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J27/08;A47J36/00 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 黄德海 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，所述烹饪器具包括：锅体，锅体具有顶部敞开的烹饪腔；盖体，盖体在关闭位置和打开位置之间可活动地安装至锅体，盖体上具有抽气口和排气口；真空装置，设在盖体内，并分别与抽气口和排气口连通，真空装置通过对烹饪腔进行抽真空，以使烹饪腔内形成负压真空；控制装置，用于在烹饪器具接收到真空预约保鲜指令时控制真空装置进行工作，以使烹饪腔处于真空状态，以及在真空预约保鲜指令对应的预约时间到达时保持烹饪腔处于真空状态，并控制烹饪器具执行烹饪程序。由此，能够有效解决长时间浸泡后的食材接触空气后快速变质、滋生细菌的问题，保证烹饪腔内的食材新鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 器具 及其 控制 方法 | ||
【主权项】：
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体具有顶部敞开的烹饪腔；盖体，所述盖体在关闭位置和打开位置之间可活动地安装至所述锅体，所述盖体上具有抽气口和排气口；真空装置，所述真空装置设在所述盖体内，所述真空装置分别与所述抽气口和所述排气口连通，所述真空装置通过对所述烹饪腔进行抽真空，以使所述烹饪腔内形成负压真空；控制装置，所述控制装置与所述真空装置相连，所述控制装置在所述烹饪器具接收到真空预约保鲜指令时控制所述真空装置进行工作，以使所述烹饪腔处于真空状态，以及在所述真空预约保鲜指令对应的预约时间到达时保持所述烹饪腔处于所述真空状态，并控制所述烹饪器具执行烹饪程序。
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