[发明专利]烹饪器具及其控制方法

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体具有顶部敞开的烹饪腔；

盖体，所述盖体在关闭位置和打开位置之间可活动地安装至所述锅体，所述盖体上具有抽气口和排气口；

真空装置，所述真空装置设在所述盖体内，所述真空装置分别与所述抽气口和所述排气口连通，所述真空装置通过对所述烹饪腔进行抽真空，以使所述烹饪腔内形成负压真空；

控制装置，所述控制装置与所述真空装置相连，所述控制装置在所述烹饪器具接收到真空预约保鲜指令时控制所述真空装置进行工作，以使所述烹饪腔处于真空状态，以及在所述真空预约保鲜指令对应的预约时间到达时保持所述烹饪腔处于所述真空状态，并控制所述烹饪器具执行烹饪程序；

压力检测装置，所述压力检测装置与所述控制装置相连，所述压力检测装置用于检测所述烹饪腔内的压力，其中，在所述烹饪器具执行烹饪程序时，如果所述烹饪腔内的压力与预设的外部大气压之差小于等于预设压力阈值，所述控制装置则通过控制所述真空装置以使所述烹饪腔解除所述真空状态。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪程序包括加热阶段，其中，在所述加热阶段，所述烹饪腔解除所述真空状态。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述预设压力阈值为5KPa～10KPa。

4.根据权利要求1-2中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述真空装置包括：

真空泵，所述真空泵设在所述盖体内；

连接管，所述真空泵通过连接管分别连接至所述抽气口和所述排气口以在工作时将所述烹饪腔内形成负压真空。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述真空装置还包括：

电磁阀，所述电磁阀连接在所述抽气口和所述真空泵之间。

6.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括锅体、盖体和真空装置，所述锅体具有顶部敞开的烹饪腔，所述盖体在关闭位置和打开位置之间可活动地安装至所述锅体，所述盖体上具有抽气口和排气口，所述真空装置设在所述盖体内，所述真空装置分别与所述抽气口和所述排气口连通，所述真空装置通过对所述烹饪腔进行抽真空，以使所述烹饪腔内形成负压真空，所述控制方法包括以下步骤：

当所述烹饪器具接收到真空预约保鲜指令时，获取所述真空预约保鲜指令对应的预约时间，并控制所述真空装置进行工作，以使所述烹饪腔处于真空状态；

判断所述预约时间是否到达；

如果到达，则保持所述烹饪腔处于所述真空状态，并控制所述烹饪器具执行烹饪程序；

在所述烹饪器具执行烹饪程序时，还检测所述烹饪腔内的压力，其中，

如果所述烹饪腔内的压力与预设的外部大气压之差小于等于预设压力阈值，则通过控制所述真空装置以使所述烹饪腔解除所述真空状态。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪程序包括加热阶段，其中，在所述加热阶段，所述烹饪腔解除所述真空状态。

8.根据权利要求6所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述预设压力阈值为5KPa～10KPa。

9.一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现如权利要求6-8中任一项所述的烹饪器具的控制方法。

10.一种计算机设备，其特征在于，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时，实现如权利要求6-8中任一项所述的烹饪器具的控制方法。