[实用新型]一种红茶发酵机有效
| 申请号： | 201721718966.4 | 申请日： | 2017-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN208639502U | 公开（公告）日： | 2019-03-26 |
| 发明（设计）人： | 沈恒新 | 申请（专利权）人： | 炎陵县神农茶叶种植专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 长沙中海宏图专利代理事务所(普通合伙) 43224 | 代理人： | 梁钜喜 |
| 地址： | 412000 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种红茶发酵机，包括机体、发酵室、加热部分和搅拌发酵部分，其中：所述的搅拌发酵部分包括放置在发酵室内的发酵桶，和设置在发酵室顶部且对应发酵桶可升降移动的搅拌装置；所述的加热部分为蒸氧混合加热结构，包括设置在机体上的蒸汽发生部分和蒸氧混合供给部分，其中所述蒸汽发生部分连接蒸氧混合供给部分，蒸氧混合供给部分连接搅拌装置。本实用新型采用搅拌发酵，同时通过蒸氧混合汽体导入结构，使红茶受热均匀，提高了接氧面积，使发酵更彻底，发酵合格率达100%。本机基本实现了自动化发酵，不用人工翻炒，节约人力资源。本实用新型整体结构简单、合理，水资源损失小，操作方便，确保了红茶质量和发酵效率。 | ||
| 搜索关键词： | 氧混合 红茶 本实用新型 发酵 搅拌发酵 搅拌装置 蒸汽发生 发酵机 发酵室 发酵桶 加热 可升降移动 导入结构 发酵效率 加热结构 人力资源 受热均匀 翻炒 汽体 合格率 自动化 室内 水资源 节约 | ||
【主权项】：
1.一种红茶发酵机，包括机体，设置在机体内的发酵室（3），给发酵室（3）提供发酵热源的加热部分，和设置在发酵室（3）内的搅拌发酵部分，其特征在于：所述的搅拌发酵部分包括放置在发酵室（3）内的发酵桶（4），和设置在发酵室（3）顶部且对应发酵桶（4）可升降移动的搅拌装置（13）；所述的加热部分为蒸氧混合加热结构，包括设置在机体上的蒸汽发生部分和蒸氧混合供给部分，其中所述蒸汽发生部分连接蒸氧混合供给部分，蒸氧混合供给部分连接搅拌装置（13）。
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