[实用新型]一种红茶发酵机

权利要求书

1.一种红茶发酵机，包括机体，设置在机体内的发酵室（3），给发酵室（3）提供发酵热源的加热部分，和设置在发酵室（3）内的搅拌发酵部分，其特征在于：

所述的搅拌发酵部分包括放置在发酵室（3）内的发酵桶（4），和设置在发酵室（3）顶部且对应发酵桶（4）可升降移动的搅拌装置（13）；

所述的加热部分为蒸氧混合加热结构，包括设置在机体上的蒸汽发生部分和蒸氧混合供给部分，其中所述蒸汽发生部分连接蒸氧混合供给部分，蒸氧混合供给部分连接搅拌装置（13）。

2.根据权利要求1所述的红茶发酵机，其特征在于所述的搅拌装置（13）包括安装在发酵室顶部的升降杆（9），连接在升降杆（9）底端的升降支撑架（21），设置在升降支撑架（21）上的搅拌螺旋杆（22），和设置在搅拌螺旋杆（22）上的搅拌桨（23），其中所述搅拌螺旋杆（22）连接蒸氧混合供给部分，所述搅拌螺旋杆（22）连接一控制搅拌螺旋杆（22）旋转运动的调速电机（20），所述升降杆（9）连接一控制升降杆（9）上、下移动的升降电机（10）。

3.根据权利要求2所述的红茶发酵机，其特征在于所述的搅拌螺旋杆（22）为中空结构，该搅拌螺旋杆壁上均匀的开有透气孔，所述蒸氧混合供给部分输送的蒸氧混合体经中空的搅拌螺旋杆（22）由透气孔送出。

4.根据权利要求2所述的红茶发酵机，其特征在于所述的搅拌桨（23）为片状结构，均匀的分布在搅拌螺旋杆（22）上，且各搅拌桨片上都开有过茶叶孔。

5.根据权利要求1所述的红茶发酵机，其特征在于所述的蒸汽发生部分包括设置在发酵室底部的水槽（2），连接水槽（2）的蒸汽发生器（1），和连接蒸汽发生器（1）至蒸氧混合供给部分的蒸汽输送管道（7），其中水槽（2）的一侧还连接有进水管（17）和出水管（18）。

6.根据权利要求1所述的红茶发酵机，其特征在于所述的蒸氧混合供给部分包括设置在机体顶部的供氧机（8），和连接供氧机（8）至搅拌装置（13）的蒸汽氧气输送管（19）。

7.根据权利要求1所述的红茶发酵机，其特征在于所述的机体上设置有辅助加热装置，包括设置在机体上的鼓风机（12）和设置在发酵室（3）内的电热管（11），其中所述鼓风机（12）的出风口对应电热管（11）。

8.根据权利要求1所述的红茶发酵机，其特征在于所述的发酵室（3）的底部设置有放置发酵桶（4）的发酵底座（24），且发酵底座（24）上均匀的开有上下贯通的孔。

9.根据权利要求1所述的红茶发酵机，其特征在于所述的发酵桶（4）为圆柱形桶，桶体四周均匀的开有透气孔，桶底均匀的开有滤水孔。

10.根据权利要求1所述的红茶发酵机，其特征在于所述的机体一侧设有可开、合的箱门（14），所述箱门（14）上设有透明的观察窗（15），所述箱门（14）上还设有排气扇（16）。