[实用新型]一种肉类食品原料切割加工中的切割刀片

摘要

本实用新型公开了一种肉类食品原料切割加工中的切割刀片，涉及食品机械的零配件技术领域，该肉类食品原料切割加工中的切割刀片，包括切割刀片本体，所述切割刀片本体的中部开设有轴孔，该轴孔的内壁上开设有均匀分布的截面呈三角形状的自锁卡槽，所述轴孔内固定连接有转轴，且转轴的外表面固定连接有与自锁卡槽相适配的截面呈三角形状的自锁卡块。该肉类食品原料切割加工中的切割刀片，采用三角形状的卡槽和卡块，拆卸方便，自锁性能强，利于推广使用，解决了拆卸不便，自锁性能较差，不利于推广使用的问题。

主权项

一种肉类食品原料切割加工中的切割刀片，包括切割刀片本体(1)，其特征在于：所述切割刀片本体(1)的中部开设有轴孔(101)，该轴孔(101)的内壁上开设有均匀分布的截面呈三角形状的自锁卡槽(102)，所述轴孔(101)内固定连接有转轴(2)，且转轴(2)的外表面固定连接有与自锁卡槽(102)相适配的截面呈三角形状的自锁卡块(201)。