[实用新型]一种馒头机

摘要

本实用新型涉及一种馒头机，包括上下设置的制面团装置和成型装置，制面团装置包括混合箱、面粉箱、发酵粉箱和水箱；面粉箱、发酵粉箱和水箱分别通过管道与混合箱连通，且连通管道上均设置有电磁阀；混合箱内设置有紧实面团的压面机构。该馒头机生产效率高，保证馒头的成型效果且生产出的馒头口感好。

主权项

一种馒头机，其特征在于：包括上下设置的制面团装置(1)和成型装置(2)，制面团装置(1)包括混合箱(11)、面粉箱(12)、发酵粉箱(13)和水箱(14)；面粉箱(12)、发酵粉箱(13)和水箱(14)分别通过管道与混合箱(11)连通，且连通管道上均设置有电磁阀(3)；混合箱(11)内设置有紧实面团的压面机构；混合箱(11)的底面中部设置有开口，开口上设置有电动门(16)；成型装置(2)包括从下到上依次设置的转盘(21)、转杆(22)、连接支架(23)以及模具(24)；转杆(22)竖直设置且下端固定于转盘(21)上；转盘(21)由转盘电机驱动旋转；连接支架(23)包括横杆(231)、竖杆(232)以及连接件(233)；横杆(231)一端固定于转杆(22)上端，另一端与竖杆(232)下端铰接；竖杆(232)上端与模具(24)固定连接，模具(24)的进料口向上设置；连接件(233)包括斜杆(234)，斜杆(234)一端与横杆(231)铰接，另一端端部设置有磁性件(235)且外部固定套设一弹簧(236)的一端，弹簧(236)的另一端与一固定在竖杆(232)上的电磁铁(237)固定连接；转盘(21)转动使得模具(24)的进料口紧贴于电动门(16)下方。