[实用新型]一种适用于苞谷酸辣子的发酵罐有效
申请号: | 201720419788.9 | 申请日: | 2017-04-20 |
公开(公告)号: | CN206714006U | 公开(公告)日: | 2017-12-08 |
发明(设计)人: | 朱作华;彭源德;石志刚;谢纯良;肖坤成;杨山河;龚文兵;赵裴 | 申请(专利权)人: | 中国农业科学院麻类研究所;花垣县天乐福农业科技有限责任公司 |
主分类号: | A23L19/20 | 分类号: | A23L19/20 |
代理公司: | 合肥市科融知识产权代理事务所(普通合伙)34126 | 代理人: | 吴悠 |
地址: | 410000 湖*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本实用新型提供了一种适用于苞谷酸辣子的发酵罐,属于苞谷酸辣子发酵设备技术领域,所述适用于苞谷酸辣子的发酵罐包括发酵罐本体和发酵罐盖,所述发酵罐盖和发酵罐本体闭合后形成一个密封的发酵环境,所述发酵罐本体的中间的侧壁上设有出料口,发酵罐本体内设有温度计,所述发酵罐本体的底部还设有出液口、回流管和带孔底板;所述出液口上设有控制阀,所述回流管另一端与固定在发酵罐盖下方的带孔喷管连接,所述回流管上设有自吸泵和控制阀。本发酵罐结构简单,制备成本低,方便易用,解决了苞谷酸辣子发酵不彻底、臭罐等问题,使用方便,有广阔的市场前景。 | ||
搜索关键词: | 一种 适用于 苞谷 辣子 发酵 | ||
【主权项】:
一种适用于苞谷酸辣子的发酵罐,所述发酵罐包括发酵罐本体(9)和发酵罐盖(5),所述发酵罐盖(5)上设有排气口(3)和进料口(4),所述发酵罐盖(5)和发酵罐本体(9)闭合后形成一个密封的发酵环境,其特征在于:所述发酵罐本体(9)的中间的侧壁上设有出料口(14),发酵罐本体(9)内设有温度计,所述发酵罐本体(9)的底部还设有出液口(17)、回流管(6)和带孔底板(11);所述出液口(17)上设有控制阀(16),所述回流管(6)另一端与固定在发酵罐盖(5)下方的带孔喷管(12)连接,所述回流管(6)上设有自吸泵(10)与控制阀(8)。
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