[实用新型]一种榨菜质地测试仪

摘要

本实用新型公开了一种榨菜质地测试仪，包括一个壳体，所述壳体内设置有模拟咀嚼单元、温湿度控制单元以及信号采集单元，所述壳体上还设置有控制器，所述模拟咀嚼单元包括仿生磨牙上牙和正对且间隔设置在所述仿生磨牙上牙下方的仿生磨牙下牙，还包括用于带动所述仿生磨牙上牙向靠近所述仿生磨牙下牙方向运动的传动机构以及电动机，其特征在于，所述传动机构包括竖向设置的丝杠，还包括移动块，所述移动块上竖向设置有与所述丝杠相配合的螺纹孔，还包括与所述移动块连接设置的转动限位机构，所述移动块固定连接所述仿生磨牙上牙。本实用新型能够更好模拟人的口腔温湿度以及咀嚼动作，更好的测试榨菜质地，测试结果准确性更高。

主权项

一种榨菜质地测试仪，包括一个壳体，所述壳体内腔中设置有模拟人类咀嚼系统咀嚼过程的模拟咀嚼单元、用于模拟人类口腔温度和湿度的温湿度控制单元以及用于采集咀嚼榨菜过程中产生的物理信号的信号采集单元，所述壳体上还设置有与所述模拟咀嚼单元、温湿度控制单元以及信号采集单元连接设置的控制器，所述模拟咀嚼单元包括仿生磨牙上牙和正对且间隔设置在所述仿生磨牙上牙下方的仿生磨牙下牙，还包括一个用于带动所述仿生磨牙上牙向靠近所述仿生磨牙下牙方向运动以将设置在所述仿生磨牙下牙上的榨菜进行咀嚼破碎的传动机构以及为传动机构提供动力输入的电动机，其特征在于，所述传动机构包括一个竖向设置的丝杠，所述丝杠下端与所述电动机的输出轴连接设置并可在所述电动机的带动下绕自身轴线转动，还包括一个移动块，所述移动块上竖向设置有与所述丝杠相配合的螺纹孔，所述移动块通过所述螺纹孔旋合在所述丝杠上，还包括与所述移动块连接设置且用于限制所述移动块绕所述螺纹孔轴线转动的转动限位机构，所述移动块固定连接所述仿生磨牙上牙。