[实用新型]一种海鲜油炸机

摘要

本实用新型公开了一种海鲜油炸机，包括油炸槽，油炸槽的内壁上设有用于支撑隔油罩的限位座，隔油罩底板上均布有油液通孔，顶板上设有海鲜投料口和吊杆，油炸槽位于油层的两侧分别设有进油管、排油管，位于水层的侧部设有排水管，油层位于水层的上方，水层由海鲜油炸过程中产生的水分汇聚沉底而成，油炸槽的底端中部设有加热单元，加热单元的顶端穿过水层并处于限位座下方的油层中。本实用新型油炸槽容量大，其利用进油管和排油管控制油层，利用排水管控制水层，底端设有快速对油层进行加热的加热单元，能够单次满足大批量海鲜产品的油炸需求。

主权项

一种海鲜油炸机，包括油炸槽，其特征在于：所述油炸槽的内壁上设有用于支撑隔油罩的限位座，所述隔油罩呈长方体状腔体结构，其底板上均布有油液通孔，顶板上设有海鲜投料口和吊杆，所述油炸槽位于油层的两侧分别设有进油管、排油管，所述进油管的水平位置高于出油管的水平位置，所述油炸槽位于水层的侧部设有排水管，所述油层位于水层的上方，水层由海鲜油炸过程中产生的水分汇聚沉底而成，所述油炸槽的底端中部设有加热单元，所述加热单元的顶端穿过水层并处于限位座下方的油层中。