[实用新型]一种海鲜油炸机有效
| 申请号： | 201720065491.7 | 申请日： | 2017-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN206413654U | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 李宝叶;张国元 | 申请（专利权）人： | 江苏天边渔村食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙)11427 | 代理人： | 莫文新 |
| 地址： | 222100 江苏省连云港*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 油炸 | ||
【权利要求书】：
1.一种海鲜油炸机，包括油炸槽，其特征在于：所述油炸槽的内壁上设有用于支撑隔油罩的限位座，所述隔油罩呈长方体状腔体结构，其底板上均布有油液通孔，顶板上设有海鲜投料口和吊杆，所述油炸槽位于油层的两侧分别设有进油管、排油管，所述进油管的水平位置高于出油管的水平位置，所述油炸槽位于水层的侧部设有排水管，所述油层位于水层的上方，水层由海鲜油炸过程中产生的水分汇聚沉底而成，所述油炸槽的底端中部设有加热单元，所述加热单元的顶端穿过水层并处于限位座下方的油层中。
2.根据权利要求1所述的海鲜油炸机，其特征在于：所述吊杆的底端设有加强板。
3.根据权利要求1所述的海鲜油炸机，其特征在于：所述油层的上端面高度通过进油、排油、排水措施来进行调整，油炸过程中油层的上端面高于隔油罩内海鲜的上端面。
4.根据权利要求1所述的海鲜油炸机，其特征在于：所述油炸槽的侧壁设有便于观察油层、水层位置的观察窗。
5.根据权利要求1所述的海鲜油炸机，其特征在于：所述加热单元为电热式加热单元，外接有电源线。
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