[发明专利]一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法在审
| 申请号： | 201711487701.2 | 申请日： | 2017-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN108283283A | 公开（公告）日： | 2018-07-17 |
| 发明（设计）人： | 邵宏宏;王琦;相兴伟;周秀锦;张静;傅谧妮 | 申请（专利权）人： | 舟山出入境检验检疫局综合技术服务中心 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L5/20;A23L5/30 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 316000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品安全技术领域，具体而言涉及一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法。一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，包括以下步骤：（1）将含有雪卡毒素的海产品进行前处理；（2）将经过前处理的海产品与壳聚糖微球共同浸泡，然后通过乙酸溶液和氢氧化钠溶液调节浸泡液的pH为6~8，保持浸泡液的温度为13~20℃，进行吸附；（3）将经过壳聚糖微球处理过的海产品放置于电子束辐照光下进行电子束辐照。本发明具有一种处理效率高，效果好的优势，有助于解决雪卡毒素对食品卫生行业的危害。 | ||
| 搜索关键词： | 电子束辐照 壳聚糖微球 雪卡毒素 降解 海产品 浸泡液 氢氧化钠溶液 食品卫生行业 处理效率 食品安全 乙酸溶液 前处理 吸附 浸泡 | ||
【主权项】：
1.一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将含有雪卡毒素的海产品进行前处理；（2）将经过前处理的海产品与壳聚糖微球共同浸泡，然后通过乙酸溶液和氢氧化钠溶液调节浸泡液的pH为6~8，保持浸泡液的温度为13~20℃，进行吸附；（3）将经过壳聚糖微球处理过的海产品放置于电子束辐照光下进行电子束辐照。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于舟山出入境检验检疫局综合技术服务中心，未经舟山出入境检验检疫局综合技术服务中心许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711487701.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：蛋黄磷脂E
- 下一篇：一种提高鲢鱼鱼糜的凝胶强度的方法
