[发明专利]一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法

权利要求书

1.一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将含有雪卡毒素的海产品进行前处理；

（2）将经过前处理的海产品与壳聚糖微球共同浸泡，然后通过乙酸溶液和氢氧化钠溶液调节浸泡液的pH为6~8，保持浸泡液的温度为13~20℃，进行吸附；

（3）将经过壳聚糖微球处理过的海产品放置于电子束辐照光下进行电子束辐照。

2.根据权利要求1所述的一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于，所述的前处理包括以下步骤：将含有雪卡毒素的海产品用自来水进行清洗，沥干，然后加入碳酸钠溶液腌制。

3.根据权利要求2所述的一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于：所述的腌制的温度为在4~5℃，腌制的时间为3~5h，所述的碳酸钠溶液的质量分数为1~1.5%。

4.根据权利要求1所述的一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于，所述的壳聚糖微球采用以下方法制备：

首先逐渐将120~160重量份乙酸溶液加入3~4重量份壳聚糖中，以200~300r/min的速率搅拌30~35min，使得壳聚糖溶解在乙酸溶液中，然后低温冷藏18~20小时，然后将壳聚糖吸入注射器中，随后将注射器中的壳聚糖逐滴加入到凝结液中，带壳聚糖凝结为球体后用去离子水反复洗涤至于中性，然后进行干燥。

5.根据权利要求4所述的一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于，所述的凝结液采用以下方法制备：在40~50重量份的氢氧化钠加入2~3重量份的乙酸乙酯，均匀搅拌。

6.根据权利要求4所述的一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于，所述的壳聚糖经过以下方法制备：

（1）将5~6重量份的虾壳放于600~700重量份的1mol/LS的盐酸中浸泡3~4h，随后将虾壳取出后放入同浓度的1000~1200重量份的盐酸中继续浸泡8~9h，然后取出后在500~550重量份3%的氢氧化钠溶液中煮沸40~100min，将固体取出后再日光下晒干漂白，得到甲壳素；

（2）然后将甲壳素浸没于质量分数为40~50%的氢氧化钠中，在90~95℃下保温2~3h。

7.根据权利要求1所述的一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于: 所述的步骤（2）中的吸附过程为震荡吸附。

8.根据权利要求7所述的一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于:所述的震荡吸附过程为将整个体系在摇床上以100~120r/min的震荡速率进行震荡，震荡吸附的时间为3~5h。

9.根据权利要求1所述的一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于: 所述的电子束辐照的剂量为5~10kGy。

10.根据权利要求1或9所述的一种电子束辐照和壳聚糖微球互作降解雪卡毒素的方法，其特征在于:所述的电子束辐照采用剂量为10kGy。