[发明专利]一种莲子挂面及其制备方法在审
| 申请号： | 201711444744.2 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN108354117A | 公开（公告）日： | 2018-08-03 |
| 发明（设计）人： | 司会贞 | 申请（专利权）人： | 河南明珍方医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L25/00;A23L27/40;A23L33/00;A23L3/358 |
| 代理公司： | 郑州铭晟知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 41134 | 代理人： | 李静雅 |
| 地址： | 450000 河南省郑州*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种莲子挂面及其制备方法，由以下原料制成：面粉、莲子、小米、食盐。制备方法为：将莲子、小米洗净，沥干，打粉，过筛，得混合粉；按比例取面粉、混合粉、食盐，混合均匀，然后按常规挂面生产工艺和面、熟化、压片、切条、干燥、切断、包装，制成百合挂面。本发明利用药食同源的品种制备挂面，不仅制备方法简单，而且所得挂面口感好、安全无毒副作用，莲子、面粉、小米三者配伍，可健脾、除湿、养心、益胃、安神，并且可以长期食用。本发明用食疗来替代药疗，无副作用、制作简便，将挂面的食用功能和药材的保健治疗功能有机结合到一起，有效地避免了患者长期服药带来的副作用，并且减轻了患者的经济负担，适宜工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 挂面 莲子 制备 小米 混合粉 食盐 面粉 食用 安全无毒副作用 保健治疗功能 比例取面粉 挂面生产 经济负担 药食同源 有机结合 有效地 安神 除湿 过筛 健脾 沥干 配伍 切条 熟化 洗净 压片 药疗 益胃 服药 百合 和面 药材 替代 制作 | ||
【主权项】：
1.一种莲子挂面，其特征在于，由以下重量份的原料制成：面粉200‑300份、莲子150‑250份、小米100‑200份、食盐3～5份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河南明珍方医药科技有限公司，未经河南明珍方医药科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711444744.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
