[发明专利]一种复方型养生袋泡白茶

摘要

本发明涉及白茶深加工技术领域，公开了一种复方型养生袋泡白茶，含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和微量元素等营养成分，具有滋阴补血、疏风散热、益肝通气、降压利尿之功效，具有类似人参的补益和抗衰老作用，能提高超氧化物歧化酶活性及有效抑制脑B型单胺氧化酶活性等保健抗衰老功能和明显的降血脂作用，同时还具有稳定神经系统功能、降低体内超氧化物歧化酶活性、阻止体内超氧化物的生成和减少、消除已产生并积滞于体内的脂褐质从而延缓衰老等作用，增进食欲和消除疲劳之功效，长期饮用能强身健体和延年益寿，有益于幼儿智力发育，可预防维生素缺乏而引起的各种疾病。

主权项

一种复方型养生袋泡白茶，其特征在于，按照重量份计由以下成分制成：白茶茶叶15‑18份、桑椹叶10‑12份、橄榄叶6‑8份、茉莉花3‑4份、黑松针2‑3份、芦荟1‑2份、木瓜粉0.3‑0.5份，其加工方法包括以下步骤：（1）将新采摘的白茶茶叶进行萎凋处理，萎凋温度为20‑22℃，相对湿度为70‑75%，萎凋3‑4小时后，使用喷壶在叶片表面喷湿一层蒸馏水，用量为20‑25毫升/千克，喷湿后升温至23‑24℃，空气相对湿度提高至80‑90%，继续萎凋处理50‑60分钟，在70‑80℃下烘培至含水量为3‑5%备用；（2）将采摘的桑椹叶和橄榄叶分别清洗干净，沥干水分后置于竹筛中摊放，桑椹叶摊放厚度为2‑3毫米，橄榄叶摊放厚度为4‑5毫米，保持空气流通，并使用风扇吹风加速萎凋，萎凋温度为22‑24℃，桑椹叶萎凋时间为40‑50分钟，橄榄叶萎凋时间为70‑80分钟，萎凋温度为24‑26℃；（3）桑椹叶和橄榄叶萎凋结束后分别平铺在蒸笼上，将锅内放清水烧开后，将蒸笼放上去蒸，统一用大火蒸2‑3分钟后，改用小火，桑椹叶小火蒸3‑4分钟后去取冷却、摊凉，橄榄叶小火蒸6‑7分钟后去取冷却、摊凉，然后放入热风干燥机中，设定干燥温度为80‑90℃，当含水量达到3‑5%时干燥烘焙结束；（3）将茉莉花、黑松针、芦荟置于150‑160℃的蒸锅中杀青处理50‑60秒，降温至110‑120℃蒸2‑3分钟取出，晾凉后在80‑90℃干燥至含水量为2‑3%即可，将处理后的白茶茶叶、桑椹叶、橄榄叶、茉莉花、黑松针分别放入颗粒机中粉碎至30‑40目，加入木瓜粉在搅拌机内搅拌30‑40分钟，进行分装即可。