[发明专利]茶叶中香精高通量筛查检测方法、茶叶中香精快速筛查数据库以及茶叶中香气成分数据库在审
| 申请号： | 201711321322.6 | 申请日： | 2017-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN108088922A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 黄志强;梁嘉慧;张帆 | 申请（专利权）人： | 湖南省检验检疫科学技术研究院 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 刘佳芳 |
| 地址： | 410001 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明通过GC×GC‑TOF/MS技术建立茶叶中香精的高通量筛查检测方法，并建立茶叶中香精快速筛查数据库以及茶叶中香气成分数据库，无需标准品就可对茶叶中添加的香精进行快速筛查鉴定，辅助GC‑MS及GC‑TOF/MS进行定性，并提高筛查结果的可信度。 | ||
| 搜索关键词： | 香精 茶叶 快速筛查 筛查 成分数据库 高通量 香气 数据库 可信度 标准品 检测 定性 | ||
【主权项】：
1.茶叶中香精高通量筛查检测方法，其特征是，包括以下步骤：(1)对茶叶进行前处理，得到茶叶试样；(2)将茶叶试样进行全二维气相色谱-飞行时间质谱检测分析，分析条件具体为：GC×GC柱系统：一维柱为Agilent DB-5MS毛细管色谱柱，二维柱为Restek Rtx-200毛细管色谱柱；载气：He，纯度＞99.999％；载气流量：1.0mL/min；进样口温度：250℃；进样类型：不分流进样；进样体积：1.0μL；调制周期：5s；热吹时间：0.8s；冷吹时间：1.7s；一维柱程序升温：40℃保持0.2min后5℃/min升至250℃保持5min；二维柱程序升温：45℃保持0.2min后5℃/min升至255℃保持5min；E1电离能量：-70eV；离子源温度：220℃；传输线温度：280℃；全离子扫描；采集质量数范围：m/z 40-500；采集电压：1800V；溶剂延迟：250s。
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