[发明专利]一种海洋鱼皮胶原低聚肽口服液及其制备方法

摘要

本发明公开了一种海洋鱼皮胶原低聚肽口服液及其制备方法，所述海洋鱼皮胶原低聚肽口服液包括以下原料海洋鱼皮胶原低聚肽粉，蓝莓浓缩汁，聚葡萄糖，柠檬酸，三聚蔗糖，维生素A，维生素E，无菌水；其制备方法包括以下步骤S1、水煮海洋鱼皮得胶体物质；S2、向滤液中加入磷酸缓冲液和复合蛋白酶搅拌酶解；S3、对上述搅拌液调节PH值到7.0，45℃水解10h，水解结束后在90‑115℃下灭酶3－8min，冷却至常温后冻干备用；S4、混合原料，溶于无菌水中，搅拌使溶解完全，加无菌水至全量，搅拌；S5、将上述溶液过滤，加热灌装灭菌。本发明提出的制备方法，易于吸收，口感好，活性高。

主权项

一种海洋鱼皮胶原低聚肽口服液，其特征在于，包括以下重量百分比的原料：海洋鱼皮胶原低聚肽粉8％‑14％，蓝莓浓缩汁1.2％‑2％，聚葡萄糖0.8％‑1.4％，柠檬酸0.06％‑0.1％，三聚蔗糖0.01％‑0.05％，维生素A 0.00008％‑0.00014％，维生素E 0.0008％‑0.0012％，余量为无菌水。