[发明专利]一种养颜开胃营养蛋糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201711198884.6 | 申请日： | 2017-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN107691575A | 公开（公告）日： | 2018-02-16 |
| 发明（设计）人： | 罗华云;胡传芳 | 申请（专利权）人： | 合肥市绿之林农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D2/36;A21D2/18 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119 | 代理人： | 杨霞,翟攀攀 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市肥东*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养颜开胃营养蛋糕及其制备方法，所述养颜开胃营养蛋糕的原料包括小麦面粉、小米粉、麦芽粉、糖醇、蔗糖、鸡蛋、蔗糖酯、瓜尔豆胶、海藻酸钠、果汁、植物油、柑橘香精、红枣、小茴香、当归、山药、黄蜀葵根、葛根、党参、姜黄。本发明提出的一种养颜开胃营养蛋糕及其制备方法，通过优化配方和制备工艺，得到的蛋糕营养美味，不易腐败变质，保质期长，同时具有美容养颜、补血活血、健脾开胃、解毒去火、预防疾病等作用，保健效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养颜 开胃 营养 蛋糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养颜开胃营养蛋糕，其特征在于，其原料按重量份包括：小麦面粉180‑220份、小米粉30‑60份、麦芽粉10‑20份、糖醇10‑20份、蔗糖12‑20份、鸡蛋150‑180份、蔗糖酯0.3‑0.5份、瓜尔豆胶0.3‑0.5份、海藻酸钠0.2‑0.4份、果汁30‑65份、植物油15‑20份、柑橘香精0.2‑0.4份、红枣4‑6份、小茴香2‑5份、当归2‑4份、山药3‑6份、黄蜀葵根1‑3份、葛根2‑4份、党参1‑3份、姜黄1‑2份。
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