[发明专利]一种香椿芽苗菜的种植方法

摘要

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种香椿芽苗菜的种植方法，包括冷冻、浸泡、播种、管理；方法简单，得到的香椿芽苗菜香味浓郁，营养丰富，去除种子的催芽时间，使香椿芽苗菜的种植周期缩短为9~10天，明显提高了香椿芽苗菜的种植效率，节约大量种植成本；先将香椿种子置于冰箱中进行冷冻，刺激种子的发芽能力，增加种子抗逆性，使种苗粗壮，生长快速，缩短芽苗菜的种植周期；冷冻后将种子置于醋酸溶液中进行浸泡，降低种子pH，加快种子软化，利于外界水分和养分的渗入，促进种子中胚根的生长，缩短种子的发芽时间。

主权项

一种香椿芽苗菜的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）冷冻：选择成熟、饱满的香椿种子，置于冰箱中，于‑17~‑15℃冷冻10~12小时，得冷冻种子；（2）浸泡：将冷冻种子置于醋酸溶液中浸泡5~6小时，得浸泡种子；（3）播种：将浸泡种子播种于基质中，上层覆盖基质厚度为3~5mm，得播种种子；（4）管理：播种后，喷洒酵母发酵液，保持基质含水量为26~28%，环境湿度为81~83%、温度为22~24℃、自然光照，得香椿芽苗。