[发明专利]一种生鲜农产品保湿剂及其制备方法在审
申请号: | 201711156584.1 | 申请日: | 2017-11-20 |
公开(公告)号: | CN109805073A | 公开(公告)日: | 2019-05-28 |
发明(设计)人: | 张兹茂 | 申请(专利权)人: | 柳州市皇之品贸易有限公司 |
主分类号: | A23B4/20 | 分类号: | A23B4/20;A23B4/24;A23B7/154;A23B7/157 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 545005 广西壮族自*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种生鲜农产品保湿剂及其制备方法。本发明所提供的生鲜农产品保湿剂由下述质量百分含量的物质组成:海藻酸钠8%‑13%、乳酸钠5%‑10%、倍半碳酸钠2.5%‑6.5%、山梨醇3%‑8%、聚乙二醇1.5%‑3.5%、壳聚糖0.5%‑2.5%和水65%‑85%。制备方法如下:60℃以上的水中加入所述海藻酸钠、乳酸钠和倍半碳酸钠并溶解;然后停止加热并向所述水中继续加入所述山梨醇、聚乙二醇壳和壳聚糖并混合均匀,冷却,即得生鲜农产品保湿剂。本发明提供的生鲜农产品保湿剂在保湿保鲜方面效果显著,且该保湿剂的制备成本低,操作方便,并且不影响产品的品质,经济效益显著。 | ||
搜索关键词: | 保湿剂 生鲜农产品 制备 倍半碳酸钠 海藻酸钠 聚乙二醇 壳聚糖 乳酸钠 山梨醇 水中 停止加热 物质组成 影响产品 保湿 冷却 溶解 保鲜 | ||
【主权项】:
1.一种生鲜农产品保湿剂,由下述质量百分含量的物质组成:海藻酸钠8%‑13%、乳酸钠5%‑10%、倍半碳酸钠2.5%‑6.5%、山梨醇3%‑8%、聚乙二醇1.5%‑3.5%、壳聚糖0.5%‑2.5%和水65%‑85%。
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