[发明专利]一种玉竹肠及制备方法在审
| 申请号： | 201711064550.X | 申请日： | 2017-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN107997015A | 公开（公告）日： | 2018-05-08 |
| 发明（设计）人： | 汪盛松 | 申请（专利权）人： | 南陵县玉竹协会 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40;A23L13/60;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241300 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玉竹肠及制备方法，其特征在于由以下重量份组分组成:玉竹粉75～85、菊花粉15～28、莲藕淀粉30～40、麦麸3～5、肉馅40～50、白砂糖3～5、鸡精2～3、稳定剂6～8、肉豆蔻1～2、植物油3～5、盐1～3。本发明制作的玉竹肠具有外观饱满，口感软糯，味道酸甜，既满足了现代人对营养饮食的追求，又适应现代快节奏生活需求，市场前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉竹 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种玉竹肠，其特征在于由以下重量份组分组成: 玉竹粉75～85、菊花粉15～28、莲藕淀粉30～40、麦麸3～5、肉馅40～50、白砂糖3～5、鸡精2～3、稳定剂6～8、肉豆蔻1～2、植物油3～5、盐1～3。
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