[发明专利]一种软质固态蜂蜜及其制备方法在审
| 申请号： | 201711025755.7 | 申请日： | 2017-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN107822044A | 公开（公告）日： | 2018-03-23 |
| 发明（设计）人： | 王峰;刘延东;丁士成;唐世林 | 申请（专利权）人： | 安徽后青春工业设计研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/25 | 分类号： | A23L21/25;A23L29/281 |
| 代理公司： | 合肥鼎途知识产权代理事务所(普通合伙)34122 | 代理人： | 叶丹 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种软质固态蜂蜜及其制备方法，所述软质固态蜂蜜的制备方法包括以下步骤以蜂蜜为原料，经过50℃低温浓缩，再加入其他原料经30℃温水浸泡形成的溶胶进行调和、冷却、浇模和脱模，再经过35℃～45℃低温烘干，包装精致完成得到软质固态蜂蜜，本发明软质固态蜂蜜及其制备方法制得的软质固态蜂蜜在品质上，将保持原生态蜂蜜的原汁原味、原有营养和其保健功能，甜度适中，可直接食用，有嚼劲，也可冲饮，加上溶胶的可融的特性，在短时间内迅速融化，同时可以做到不粘手，方便携带，能够调节口味的优点，在生产上产能潜力大，可以规模化生产，以软性固态+蜂蜜原汁原味，填补市场的空白，解决蜂蜜食用便利性的痛点，具有市场潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固态 蜂蜜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种软质固态蜂蜜及其制备方法，其特征在于：所述软质固态蜂蜜包括以下原料成分：纯蜂蜜80～90份、明胶20～30份和水30～40份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽后青春工业设计研究院有限公司，未经安徽后青春工业设计研究院有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711025755.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种水果味蜂蜜及其生产方法
- 下一篇：一种固体蜂蜜的制备方法
