[发明专利]一种高抗氧化活性铁皮石斛提取物的制备方法及其应用在审
| 申请号： | 201710986065.1 | 申请日： | 2017-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN107981352A | 公开（公告）日： | 2018-05-04 |
| 发明（设计）人： | 边杋选;何李;周坚宏;叶林福 | 申请（专利权）人： | 植然方适（杭州）健康科技有限公司;浙江聚优品生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23P30/34;A61K36/8984;A61P39/06 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司33101 | 代理人： | 陈继亮 |
| 地址： | 310013 浙江省杭州市西湖区*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种高抗氧化活性铁皮石斛提取物的制备方法及其应用，本发明中以膨化工艺处理铁皮石斛，以70％乙醇、正己烷和乙酸乙酯依次萃取、分离，得到有效组分DOE、DOW、DOEA。检测每种组分中多糖、多酚、类黄酮的含量，并以三种方法评价其抗氧化能力。结果显示，膨化处理能显著提高不同组分的活性物质以及抗氧化能力，所得的铁皮石斛提取物能应用在食品组合物上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 活性 铁皮 石斛 提取物 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种高抗氧化活性铁皮石斛提取物的制备方法，其特征在于：在一定的膨化压力下，以膨化工艺处理铁皮石斛，分离得到抗氧化活性增强的不同组分的铁皮石斛提取物。
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