[发明专利]一种果梅生物香料的制备方法及应用有效
| 申请号： | 201710877505.X | 申请日： | 2017-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN107460210B | 公开（公告）日： | 2021-03-02 |
| 发明（设计）人： | 杨玉玺;林应红;刘文平;文超;郭昊东 | 申请（专利权）人： | 成都宏亿实业集团有限公司 |
| 主分类号： | C12P1/02 | 分类号： | C12P1/02;A24B3/12;C12R1/67 |
| 代理公司： | 成都中亚专利代理有限公司 51126 | 代理人： | 陈亚石 |
| 地址： | 610199 四川省成都市经*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果梅生物香料的制备方法及应用，将果梅通过生物降解、发酵、分段蒸馏等一系列的加工，最终加工成一种果梅生物香料。此方法能有效保留果梅原有香气成分，又能产生部分醇香的成熟香气，有效解决卷烟制品的粗刺，口感余味的问题，还能增加卷烟的香气，丰富卷烟香气韵调。加工过程中采用快速和低温浓缩，既能保证提取物的香气质量又节约了能源，同时筛选出高产的发酵菌种，使发酵更加完全，并缩短了发酵的时间，提升了产品的醇香的香气。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生物 香料 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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