[发明专利]厨房设备

摘要

本发明首先一种电机驱动的厨房设备，具有能够被加热的、设计用于容纳搅拌器的搅拌容器，其中，所述厨房设备设计用于根据预设的操作程序自主地制作菜肴。此外本发明还涉及一种在电机驱动的厨房设备内自主制作菜肴的方法，所述厨房设备具有能够被加热的、设计用于容纳搅拌器的搅拌容器。为了提供一种自主制作菜肴的电机驱动的厨房设备和方法，其在所制作菜肴的性质和质量方面可以实现成功的制作，在此建议，设备状态和/或环境状态的状态参数、如搅拌容器温度和/或空气湿度能够被测量或者作为数值能够被输入，在此所获得的测量数值或者所输入的数值能够与在所述操作程序中所参考的初始数值相比较，并且通过自动调整在所述操作程序中包含的制作参数、如加热时间和/或加热温度能够考虑到与初始数值的偏差。在接下来的步骤中，也可以根据前一个步骤中的变化进行改变。

主权项

一种电机驱动的厨房设备，，具有能够被加热的、设计用于容纳搅拌器的搅拌容器，其中，所述厨房设备设计用于根据预设的操作程序自主地制作菜肴，其特征在于，在所述搅拌容器内所添加的制作材料就其状态方面能够通过设置在所述厨房设备内或上的传感器或者从用户方面通过独立的测量器件对作为状态参数的湿度进行测量，或者能够输入相应的数值，在此所获得的测量数值或者所输入的数值能够与在所述操作程序中所参考的初始数值相比较，并且通过自主调整在所述操作程序中包含的制作参数能够考虑到与初始数值的偏差。