[发明专利]厨房设备

权利要求书

1.一种电机驱动的厨房设备，，具有能够被加热的、设计用于容纳搅拌器的搅拌容器，其中，所述厨房设备设计用于根据预设的操作程序自主地制作菜肴，其特征在于，在所述搅拌容器内所添加的制作材料就其状态方面能够通过设置在所述厨房设备内或上的传感器或者从用户方面通过独立的测量器件对作为状态参数的湿度进行测量，或者能够输入相应的数值，在此所获得的测量数值或者所输入的数值能够与在所述操作程序中所参考的初始数值相比较，并且通过自主调整在所述操作程序中包含的制作参数能够考虑到与初始数值的偏差。

2.一种电机驱动的厨房设备，具有能够被加热的、设计用于容纳搅拌器的搅拌容器，其中，所述厨房设备设计用于根据预设的操作程序自主地制作菜肴，其特征在于，添加到所述搅拌容器内的制作材料在其重量方面能够被检测，在此所获得的测量数值或者数值能够与在所述操作程序中所参考的初始数值相比较，其中，所述重量持续地或者在确定的时间间隔内被检测，并且根据达到了预设重量能够自主地终止操作程序。

3.一种电机驱动的厨房设备，具有能够被加热的、设计用于容纳搅拌器的搅拌容器，其中，所述厨房设备设计用于根据预设的操作程序自主地制作菜肴，其特征在于，在实施操作程序的过程中，能够持续地或者在确定的时间间隔内实施对烹煮物的温度测量、必要时对加热板的温度测量，并且在达到预设的单位时间的温度升高时能够自主地终止操作过程。

4.如前述权利要求1至3之一所述的厨房设备，其特征在于，还能够使用环境状态的状态参数并且该状态参数是空气湿度和/或气压。

5.如上述权利要求1至4之一所述的厨房设备，其特征在于，所述制作参数是加热时间和/或加热温度。

6.如前述权利要求1至5之一所述的厨房设备，其特征在于，所述调整能够在考虑到制作材料自身所固有的极限值的情况下进行。

7.如前述权利要求1至5之一所述的厨房设备，其特征在于，状态参数能够通过在对制作材料进行制作时对该制造材料施加加工作用的设备部件被检测。

8.如权利要求7所述的厨房设备，其特征在于，通过所述设备部件也能够实施用于检测状态参数的运动流程。

9.如权利要求7所述的厨房设备，其特征在于，实施作用的设备部件被电机驱动，并且为了检测状态参数能够分析电机特征值。

10.如权利要求7所述的厨房设备，其特征在于，所述设备部件是搅拌器，并且通过自主地依次实施所述搅拌器的不同转速实现运动流程。

11.如权利要求9所述的厨房设备，其特征在于，所述电机特征值是电机的转速和/或电机电流。

12.如前述权利要求1至11之一所述的厨房设备，其特征在于，通过用户实施对制作材料的添加，其中，所述厨房设备具有显示件，并且能够显示由用户所添加的制作材料的种类和/或数量。

13.如权利要求12所述的厨房设备，其特征在于，所述显示件是显示屏。