[发明专利]富含γ-氨基丁酸和膳食纤维的全营养代餐粉有效
| 申请号： | 201710781093.X | 申请日： | 2017-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN107439952B | 公开（公告）日： | 2020-12-25 |
| 发明（设计）人： | 孙月娥;王卫东;徐玉玲 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | A23L7/152 | 分类号： | A23L7/152;A23L7/10;A23L33/185;A23L33/22;A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人： | 周新楣 |
| 地址： | 221000 江苏省徐州市泉*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含γ‑氨基丁酸和膳食纤维的全营养代餐粉。所述的全营养代餐粉按重量份计包括小麦胚芽粉15‑25份，发芽薏米粉10‑22份，燕麦粉10‑20份，玉米粉2‑6份，山药粉8‑12份，牛蒡粉4‑8份，魔芋粉4‑8份，小麦肽冻干粉11‑15份，通过将小麦胚芽粉、发芽薏米粉、燕麦粉、玉米粉、山药粉、牛蒡粉、魔芋粉和小麦肽冻干粉搅拌混合均匀，灭菌，包装后制得。本发明的全营养代餐粉中添加了富含γ‑氨基丁酸的发芽薏米粉，可以促进大脑活性和人体内氨基酸代谢、调节免疫功能、降血压、抑制肥胖，同时添加的小麦胚芽粉含有人体必需的8种氨基酸，配料中的燕麦粉、玉米粉、山药粉、牛蒡粉、魔芋粉均取自大众化食材，来源广泛，膳食纤维高。 | ||
| 搜索关键词： | 富含 氨基 丁酸 膳食 纤维 营养 代餐粉 | ||
【主权项】：
富含γ‑氨基丁酸和膳食纤维的全营养代餐粉，其特征在于，按重量份数计包括以下组份：
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