[发明专利]一种牛蒡猕猴桃复合脆片及其制备方法在审
| 申请号： | 201710773298.3 | 申请日： | 2017-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN107594402A | 公开（公告）日： | 2018-01-19 |
| 发明（设计）人： | 李斌;赵光远;刘本国;赵玉帅;李勇超;李波;刘君;刘英伟 | 申请（专利权）人： | 江苏天元中科生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/10;A23P30/32 |
| 代理公司： | 徐州市三联专利事务所32220 | 代理人： | 周爱芳 |
| 地址： | 221700 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种牛蒡猕猴桃复合脆片及其制备方法，属于食品加工技术领域，按重量份计，包括以下原料，牛蒡根55份，猕猴桃35份，水8.9份，黄原胶0.05份，羧甲基纤维素钠0.05份，蔗糖1份。本发明的天然牛蒡复合脆片属于水果干燥脆片，其含有的菊糖、蛋白质、酚类物质、果胶等营养功能成分，具备“天然、绿色、营养、健康”的特征。果蔬复合功能脆片具有降血糖、降血脂、增强机体免疫、抗肿瘤、抗癌、抗衰老、清肠排毒等多种生理功效，老少皆易，任何人群均可食用，尤其适合具有上述慢性疾病的亚健康人群。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛蒡 猕猴桃 复合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种牛蒡猕猴桃复合脆片，其特征在于，按重量份计，包括以下原料，牛蒡根55份，猕猴桃35份，水8.9份，黄原胶0.05份，羧甲基纤维素钠0.05份，蔗糖1份。
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