[发明专利]一种纳豆多肽的制备方法及其在制备降血脂药物中的应用有效
| 申请号： | 201710696599.0 | 申请日： | 2017-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN107384995B | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 陈飞;王少敏;吴华兰;徐斌;陈路斌 | 申请（专利权）人： | 湖北麦克森生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/00 | 分类号： | C12P21/00;A61K38/01;A61P3/06;A23L33/18;C12R1/07 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 徐绍新 |
| 地址： | 437000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纳豆多肽的制备方法，包括大豆皮清洗除杂、浸泡，沥干、配料、灭菌、接种、固态发酵、加水打浆、二次液态发酵、活性炭吸附、超滤纯化、调pH、纳滤浓缩和喷雾干燥等工序。本发明在未使用外源性蛋白酶的条件下，通过固态和液态二步发酵，通过分步控制发酵条件调节菌体发酵代谢流，积累了高活性的纳豆多肽，并通过多步纯化工艺制备了高纯度的纳豆多肽产品。药效试验结果表明，本发明制备的纳豆多肽具有较好的降低血脂的功效，而且无任何毒副作用，可广泛应用于药物和保健食品中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多肽 制备 方法 及其 血脂 药物 中的 应用 | ||
【主权项】：
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