[发明专利]一种测定饲料中淀粉糊化度的方法在审
| 申请号： | 201710571222.2 | 申请日： | 2017-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN107478644A | 公开（公告）日： | 2017-12-15 |
| 发明（设计）人： | 张杏莉;吴海英;傅兴震;周盛昌;张书金;周通;杨伟春;吴有林 | 申请（专利权）人： | 漳州傲农牧业科技有限公司;广州傲农生物科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78;G01N21/31 |
| 代理公司： | 上海科盛知识产权代理有限公司31225 | 代理人： | 王小荣 |
| 地址： | 363000 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种测定饲料中淀粉糊化度的方法，该方法先利用酶将饲料中的已糊化淀粉水解为还原糖，之后利用3,5‑二硝基水杨酸与还原糖反应，使3,5‑二硝基水杨酸被还原成棕红色的氨基化合物，该有色物质在540nm附近有最大吸光度，可利用紫外可见分光光度计测定各样品的吸光度，并根据公式计算出淀粉糊化度。与现有技术相比，本发明测定结果快速准确，重复性好，易于操作，能够在较短的时间内实现饲料中淀粉糊化度的精确检测，适于推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 测定 饲料 淀粉 糊化度 方法 | ||
【主权项】：
一种测定饲料中淀粉糊化度的方法，其特征在于，该方法具体包括以下步骤：1)将待检测的饲料样品粉碎后筛分，得到试样；2)取3个容器，向其中2个容器中加入等量试样，分别作为全糊化样品及待测定样品，另一个容器作为空白样品；3)分别向全糊化样品、待测定样品及空白样品中加入缓冲液，并混合均匀；4)将全糊化样品置于沸水浴中加热0.5‑1.5h，之后冷却至室温；5)分别向全糊化样品、待测定样品及空白样品中加入酶溶液，并于35‑45℃下加热0.5‑1.5h；6)分别向全糊化样品、待测定样品及空白样品中加入硫酸溶液，并混合均匀；7)分别向全糊化样品、待测定样品及空白样品中加入钨酸钠溶液，混合均匀后静置，并过滤去除沉淀；8)分别向全糊化样品、待测定样品及空白样品中加入3,5‑二硝基水杨酸试剂，混合均匀后，置于沸水浴中加热3‑8min，冷却后进行比色测定，并计算得到淀粉糊化度。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于漳州傲农牧业科技有限公司;广州傲农生物科技有限公司，未经漳州傲农牧业科技有限公司;广州傲农生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710571222.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
