[发明专利]一种酱料加热保温发酵池有效

专利信息
申请号: 201710537422.6 申请日: 2017-06-30
公开(公告)号: CN107296258B 公开(公告)日: 2021-01-26
发明(设计)人: 吴素娟 申请(专利权)人: 聚慧食品科技(重庆)有限公司
主分类号: A23L27/60 分类号: A23L27/60;A23L11/00;C09D175/02;C09D7/61;C09D7/63;C09D5/08;C09D133/02
代理公司: 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 代理人: 饶富春
地址: 400700 重*** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 发明公开了一种酱料加热保温发酵池,包括池体,所述池体的下表面设有支柱,所述池体的外侧面设有保温壳体,所述保温壳体的左侧面设有PLC控制器,所述PLC控制器的输入端与外部电源的输出端电连接,所述池体的侧面内部设有通气道,池体的左侧面下端设有进气管道,进气管道的侧面设有电磁阀,进气管道的进气管口设有热风机,电磁阀和热风机的输入端均与PLC控制器的输出端电连接,池体的右侧面下端设有出气管。该酱料加热保温发酵池,结构简单,保温效果好,能对池体和原料进行加热,加热方式多样,并且可以对酱料发酵过程中的温度进行检测和调节,能有效缩短发酵周期,提高酱料的生产效率,操作简单,使用方便。
搜索关键词: 一种 酱料 加热 保温 发酵
【主权项】:
一种酱料加热保温发酵池,包括池体(1),其特征在于:所述池体(1)的下表面设有支柱(2),所述池体(1)的外侧面设有保温壳体(3),所述保温壳体(3)的左侧面设有PLC控制器(13),所述PLC控制器(13)的输入端与外部电源的输出端电连接,所述池体(1)的侧面内部设有通气道(4),所述池体(1)的左侧面下端设有进气管道(5),所述进气管道(5)的侧面设有电磁阀(51),所述进气管道(5)的进气管口设有热风机(6),所述电磁阀(51)和热风机(6)的输入端均与PLC控制器(13)的输出端电连接,所述池体(1)的右侧面下端设有出气管(11),所述出气管(11)的出气管口设有单向阀(12),所述池体(1)的下表面设有加热装置(7),所述池体(1)的内侧面中部设有支撑架(8),所述支撑架(8)的上表面设有导热板(9),所述导热板(9)的上表面设有均匀分布的通孔(91),且导热板(9)通过通孔(91)与第二导热杆(74)活动卡接,在所述保温壳体(3)外壁设有防腐涂层。
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