[发明专利]一种酱料加热保温发酵池有效

专利信息
申请号: 201710537422.6 申请日: 2017-06-30
公开(公告)号: CN107296258B 公开(公告)日: 2021-01-26
发明(设计)人: 吴素娟 申请(专利权)人: 聚慧食品科技(重庆)有限公司
主分类号: A23L27/60 分类号: A23L27/60;A23L11/00;C09D175/02;C09D7/61;C09D7/63;C09D5/08;C09D133/02
代理公司: 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 代理人: 饶富春
地址: 400700 重*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 酱料 加热 保温 发酵
【权利要求书】:

1.一种酱料加热保温发酵池,包括池体(1),其特征在于:所述池体(1)的下表面设有支柱(2),所述池体(1)的外侧面设有保温壳体(3),所述保温壳体(3)的左侧面设有PLC控制器(13),所述PLC控制器(13)的输入端与外部电源的输出端电连接,所述池体(1)的侧面内部设有通气道(4),所述池体(1)的左侧面下端设有进气管道(5),所述进气管道(5)的侧面设有电磁阀(51),所述进气管道(5)的进气管口设有热风机(6),所述电磁阀(51)和热风机(6)的输入端均与PLC控制器(13)的输出端电连接,所述池体(1)的右侧面下端设有出气管(11),所述出气管(11)的出气管口设有单向阀(12),所述池体(1)的下表面设有加热装置(7),所述池体(1)的内侧面中部设有支撑架(8),所述支撑架(8)的上表面设有导热板(9),所述导热板(9)的上表面设有均匀分布的通孔(91),且导热板(9)通过通孔(91)与第二导热杆(74)活动卡接,在所述保温壳体(3)外壁设有防腐涂层, 所述加热装置(7)包括第二导热杆(74),所述第二导热杆(74)有两个,所述第二导热杆(74)的下表面贯穿并裸露在池体(1)的下表面,且两根第二导热杆(74)的下表面均与第一导热杆(72)的侧面固定连接,所述第一导热杆(72)的侧面设有保温隔热套(73),且第一导热杆(72)的前表面设有加热器(71),所述加热器(71)的输入端与PLC控制器(13)的输出端电连接。

2.根据权利要求1所述的一种酱料加热保温发酵池,其特征在于:所述加热装置(7)有三个,且三加热装置(7)在池体(1)的下表面等距分布。

3.根据权利要求1所述的一种酱料加热保温发酵池,其特征在于:所述导热板(9)的上表面设有三个等距分布的温度传感器(10),所述温度传感器(10)的输出端与PLC控制器(13)的输入端电连接。

4.根据权利要求1所述的一种酱料加热保温发酵池,其特征在于:所述支柱(2)有四组,每组支柱(2)有三个,且四组支柱(2)与三个加热装置(7)在池体(1)的下表面交叉分布。

5.根据权利要求1所述的一种酱料加热保温发酵池,其特征在于:所述防腐涂层按重量份由以下组分组成:纳米改性聚脲43份,纳米二氧化钛3.5份,丙烯酸锌树脂33份,丙二醇甲醚4.8份,羟乙基纤维4.5份,N- 羟甲基丙烯酰胺4.9份,苯酚磺酸1.7份,滑石粉6.1份,酚醛胺5.8,脂肪酸聚乙二醇酯0.84份,破泡聚硅氧烷溶液0.12份,端基改性有机硅0.65份,乙二醇丁醚8.5份,石墨烯6.6份,氧化铝3.8份;

制备方法:

A、将苯酚磺酸,滑石粉,酚醛胺,乙二醇丁醚,石墨烯,氧化铝放入搅拌罐中,在50-80℃的温度400~800r/min的转速下搅拌均匀;

B、将纳米改性聚脲,纳米二氧化钛,丙烯酸锌树脂,丙二醇甲醚,羟乙基纤维,N- 羟甲基丙烯酰胺加入到步骤A中的搅拌罐,并在90-110℃的水浴中边搅拌边反应15-45min;

C、将脂肪酸聚乙二醇酯,破泡聚硅氧烷溶液,端基改性有机硅加入到步骤B中的搅拌罐,在200~400r/min转速条件下,搅拌10~15分钟;经过滤即可。

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