[发明专利]一种具有除农残作用的环保酵素产品及其制作方法有效

专利信息
申请号: 201710511076.4 申请日: 2017-06-28
公开(公告)号: CN107125305B 公开(公告)日: 2020-11-13
发明(设计)人: 陈晋銮;薛鹏飞;苏亚平;杨瑞芳;徐会连 申请(专利权)人: 山东博华高效生态农业科技有限公司
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154;A23B7/155
代理公司: 济南舜源专利事务所有限公司 37205 代理人: 赵斌;苗峻
地址: 256500*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明本发明属于微生物发酵领域,具体提供了一种具有除农残作用的环保酵素产品及其制作方法。该发明选用皂荚、鲜柠檬皮、果蔬渣等特定的植物源材料进行特殊工艺发酵,过程中产生的有机酸、次生代谢产物和具有活性的益生菌等共同协作,将农药残留从果蔬表面去除掉,同时降低重金属含量,提升果蔬外观和风味。本发明提供的酵素产品具有节能环保、安全、健康等特点。
搜索关键词: 一种 具有 作用 环保 酵素 产品 及其 制作方法
【主权项】:
一种具有除农残作用的环保酵素产品,其特征在于,发酵原液各个组分占配方量的质量百分比如下:大枣:0.1‑0.5%,皂荚:0.5‑0.8%,鲜柠檬皮:1‑3%,鲜橘子皮:2‑5%,果蔬渣:5‑8%,麸皮:1‑3%,尿素:1‑2%,白砂糖:5‑7%,益生菌菌种:5‑10%,水:余量;其中,所述的果蔬渣为无腐烂、无杂物的果蔬下脚料。
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