[发明专利]具有保健功能的菌菇液体酸性调味组合物及其制备方法有效
| 申请号： | 201710309051.6 | 申请日： | 2017-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN107149124B | 公开（公告）日： | 2021-03-02 |
| 发明（设计）人： | 张忱;敬敏 | 申请（专利权）人： | 上海天天商务实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 韦东 |
| 地址： | 200137 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种具有保健功能的菌菇液体酸性调味组合物及其制备方法，菌菇液体酸性调味组合物的原料组分按重量份计，包括：醋400～550份、菌菇汁250～400份、调味汁50～80份、姜20～30份、洋葱10～20份、柠檬汁2～5份和香辛料15～70份。本发明提供的菌菇液体酸性调味组合物，最大限度地保留了天然植物调味料的有效成分，与酿造食醋科学配比，不添加任何香精、色素、酸味剂、防腐剂，色泽纯正、香味浓郁、酸味柔和，回味甘甜；可以增强食用后的食欲，促进消化，提高滋补效果和对脾胃虚弱证的调理效果。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 保健 功能 液体 酸性 调味 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种菌菇液体酸性调味组合物，其特征在于，原料组分按重量份计，包括：醋400～550份、菌菇汁250～400份、调味汁50～80份、姜20～30份、洋葱10～20份、柠檬汁2～5份和香辛料15～70份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海天天商务实业有限公司，未经上海天天商务实业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710309051.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种当归羊肉药料包及该药料包制备方法
- 下一篇：一种辣汁卤藕全料及其制备方法
