[发明专利]一种龙珠茶的制作工艺在审
| 申请号： | 201710301131.7 | 申请日： | 2017-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN107094917A | 公开（公告）日： | 2017-08-29 |
| 发明（设计）人： | 雷永亮 | 申请（专利权）人： | 雷永亮 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙)11458 | 代理人： | 邓金涛 |
| 地址： | 030600 山西省晋中*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种龙珠茶的制作工艺，步骤包括入茶以5g～10g重量为单位称取炒制的干茶叶，一个单位的干茶叶对应一张棉布包裹；蒸茶将炒制的干茶叶放在水蒸汽中蒸软；裹茶用棉布将蒸软后的茶叶裹成团状，压紧团状部开口；揉茶握紧团状部按顺时针方向揉捏25圈～35圈；打结将团状部压紧实，并在棉布团状部开口处打结栓紧；定形将团状部置于常温下自然冷却、风干，得到定形为圆球状的龙珠茶。本发明的有益效果是外形美观，具有良好的观赏性，在保证高品质口感和茶叶完整性的情况下，还具备携带方便的优点，茶汤浓郁芳香，汤色鲜亮，饮用过程具有极好的视觉、嗅觉和味觉体验。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 龙珠茶 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种龙珠茶的制作工艺，其特征在于：步骤包括：蒸茶：将炒制的干茶叶放在水蒸汽中蒸软；裹茶：用棉布将蒸软后的茶叶裹成团状，压紧团状部开口；揉茶：握紧团状部按顺时针方向揉捏25圈～35圈。
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