[发明专利]一种含非变性II型胶原蛋白的软骨提取物的制备方法在审

专利信息
申请号: 201710280998.9 申请日: 2017-04-26
公开(公告)号: CN106916870A 公开(公告)日: 2017-07-04
发明(设计)人: 刘爱青;王海燕;张贵锋;刘爽 申请(专利权)人: 北京盛美诺生物技术有限公司;海南盛美诺生物技术有限公司
主分类号: C12P21/06 分类号: C12P21/06;C08B37/08
代理公司: 中国商标专利事务所有限公司11234 代理人: 曾海艳
地址: 100062 北京市东城区崇*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明提供了一种含非变性II型胶原蛋白的软骨提取物的制备方法,其特征在于,该方法依次包括以下步骤脱脂、消毒、匀浆、酶解、过滤、干燥;其中,在所述酶解步骤中将在匀浆步骤中获得的浆状物的pH调节为2.5~8.5,加入软骨重量的0.001%‑2%的酶,加入软骨重量的1/20~1/500的木瓜和/或菠萝低温榨汁后过滤获得的清液,酶解12~48h,酶解温度为25‑50℃;所述酶优选为胃蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶、碱性蛋白酶、金属蛋白酶中的一种或几种。本发明提供的制备方法获得的软骨提取物纯度高、提取率高、易规模化生产、且富含非变性Ⅱ型胶原蛋白和硫酸软骨素。
搜索关键词: 一种 变性 ii 胶原 蛋白 软骨 提取物 制备 方法
【主权项】:
一种含非变性II型胶原蛋白的软骨提取物的制备方法,其特征在于,该方法依次包括以下步骤:脱脂、消毒、匀浆、酶解、过滤、干燥;其中,在所述酶解步骤中:将在匀浆步骤中获得的浆状物的pH调节为2.5~8.5,加入软骨重量的0.001%‑2%的酶,加入软骨重量的1/20~1/500的木瓜和/或菠萝低温榨汁后过滤获得的清液,酶解12~48h,酶解温度为25‑50℃;所述酶优选为胃蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶、碱性蛋白酶、金属蛋白酶中的一种或几种。
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