[发明专利]果蔬饮料中添加物稳定性的检测方法及其用途在审
| 申请号： | 201710277790.1 | 申请日： | 2017-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN108732112A | 公开（公告）日： | 2018-11-02 |
| 发明（设计）人： | 黄煌政;陈家伯;周婀;温永柱 | 申请（专利权）人： | 康师傅饮品控股有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31 |
| 代理公司： | 上海光华专利事务所(普通合伙) 31219 | 代理人： | 张新鑫;许亦琳 |
| 地址： | 开曼群岛,KY1-11*** | 国省代码： | 开曼群岛;KY |
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| 摘要： | 本发明提供一种果蔬饮料中添加物稳定性的检测方法及其用途，所述检测方法至少包括以下步骤：将含有添加物的饮料离心，同时实时检测饮料的透光度；通过透光度变化率进而判断饮料的中添加物的稳定性。采用本发明所述的方法，能够快速的解决果蔬饮料稳定性的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 添加物 饮料 果蔬饮料 透光度 检测 实时检测 变化率 | ||
【主权项】：
1.一种果蔬饮料中添加物稳定性的检测方法，其特征在于，所述检测方法至少包括以下步骤：将含有添加物的果蔬饮料离心，同时实时检测果蔬饮料的透光度，通过透光度变化率进而判断果蔬饮料的中添加物的稳定性。
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