[发明专利]一种鹰嘴豆凉糕在审
| 申请号： | 201710189988.4 | 申请日： | 2017-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN108617968A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 苏育攀 | 申请（专利权）人： | 苏育攀 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L19/10;A23L7/10;A23L25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鹰嘴豆凉糕，按重量计，包括以下组成成分：山药粉100‑200g、鹰嘴豆粉20‑35g、糯米粉50‑100g、核桃粉20‑35g、白砂糖20‑30g、绿豆粉15‑30g、琼脂适量、水适量。本发明的鹰嘴豆凉糕质地细腻、色泽清新、风味独特，具有健脾和胃、滋补养身之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 鹰嘴豆 白砂糖 健脾和胃 鹰嘴豆粉 质地细腻 核桃粉 绿豆粉 糯米粉 山药粉 重量计 滋补 琼脂 养身 | ||
【主权项】：
1.一种鹰嘴豆凉糕，其特征在于，按重量计，包括以下组成成分：山药粉100‑200g、鹰嘴豆粉20‑35g、糯米粉50‑100g、核桃粉20‑35g、白砂糖20‑30g、绿豆粉15‑30g、琼脂适量、水适量。
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