[发明专利]一种利用解淀粉芽孢杆菌制备酱香风味烟的方法及烟有效
| 申请号： | 201710184264.0 | 申请日： | 2017-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN107080280B | 公开（公告）日： | 2018-07-13 |
| 发明（设计）人： | 谢和;杨久玲 | 申请（专利权）人： | 贵州大学 |
| 主分类号： | A24B15/20 | 分类号： | A24B15/20 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 张梅 |
| 地址： | 550025 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种解淀粉芽孢杆菌在酱香风味烟上的应用，是以保藏号为CGMCC No.8720的解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)为生产菌种，生产酱香风味烟。本发明具有改善卷烟香型、丰富香烟种类，提高市场竞争力的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 解淀粉芽孢杆菌 酱香 市场竞争力 保藏 生产菌种 香型 制备 卷烟 香烟 应用 生产 | ||
【主权项】：
1.一种利用解淀粉芽孢杆菌制备酱香风味烟的方法，其特征在于：是以保藏号为CGMCC No.8720的解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）为生产菌种，生产酱香风味烟；制备方法包括如下步骤：步骤一：活化；将所述解淀粉芽孢杆菌接种到分离培养基上，经多次转接以活化菌种；步骤二：发酵；挑取步骤一中的菌落接种到种子培养基，制作菌悬液，按1‑3%的比例接种到发酵培养基，以30℃‑35℃‑40℃‑45℃‑50℃‑55℃程序升温各发酵15‑30h；步骤三：提取；往发酵后的培养基中加入无水乙醇溶液，浸提8‑15h，再将提取液以3000‑4000r/min离心10‑30min；步骤四：喷加提取液；按烤烟质量的0.01‑1%往烟叶中喷施提取液，并混匀；步骤五：干燥；将喷加了提取液的烤烟放入30‑40℃干燥箱中至完全干燥。
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