[发明专利]识别加工出的食物的口感的方法和装置有效
| 申请号： | 201710157391.1 | 申请日： | 2017-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN108627464B | 公开（公告）日： | 2020-12-08 |
| 发明（设计）人： | 李晶;苏莹;房振;王新元;杜放 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/25 | 分类号： | G01N21/25 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 金旭鹏;肖冰滨 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工领域，公开了识别加工出的食物的口感的方法和装置。该方法包括：向容器中食材发送检测光线，接收食材反射的检测光线获得光谱数据；根据所获得的光谱数据确定将要加工出的食物的口感指标；对所述将要加工出的食物的口感指标进行显示。该方法能够使得用户无需实际加工出食物，便可获知将要加工出的食物的口感，方便用户进行食材选择。 | ||
| 搜索关键词： | 识别 加工 食物 口感 方法 装置 | ||
【主权项】：
1.一种识别加工出的食物的口感的方法，该方法包括：向容器中食材发送检测光线，接收食材反射的检测光线获得光谱数据；根据所获得的光谱数据确定将要加工出的食物的口感指标；对所述将要加工出的食物的口感指标进行显示。
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