[发明专利]苯甲酸、山梨酸、糖精钠和乙酰磺胺酸钾的快速检测方法

摘要

本发明涉及食品检测技术领域，具体涉及苯甲酸、山梨酸、糖精钠和乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)的快速检测方法，包括以下步骤色谱条件建立色谱柱C18 150mm×4.6mm×5μm或C18 250mm×4.6mm×5μm；流动相甲醇+0.02mol/L乙酸铵＝(10‑15)+(85‑90)；流速0.6‑1.0mL/min；柱温30±5℃；检测波长苯甲酸、山梨酸、糖精钠均为230nm，安赛蜜214nm；进样体积10μL；准确称取样品5.0000g于50mL容量瓶中，加入20mL一级水溶解，涡旋混匀，并超声提取30min，加入5mL亚铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液，涡旋沉淀3min，一级水定容，涡旋混匀，过0.22μm水膜，进样；配制混合标准溶液，绘制标准溶液曲线。本发明的方法，实现了各种基质的样品采用同一提取方法一齐提取，四种物质的数据同时采集分析，大大提高了工作效率，减少了试验成本和时间。

主权项

一种苯甲酸、山梨酸、糖精钠和乙酰磺胺酸钾的快速检测方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)色谱条件建立：色谱柱：C18150mm×4.6mm×5μm或C18 250mm×4.6mm×5μm；流动相：甲醇+0.02mol/L乙酸铵＝(10‑15)+(85‑90)；流速：0.6‑1.0mL/min；柱温：30±5℃；检测波长：苯甲酸、山梨酸、糖精钠均为230nm，安赛蜜214nm；进样体积：10μL；(2)测定步骤：配制浓度为100mg/L，50mg/L,20mg/L，10mg/L，5mg/L，2mg/L的甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜的混合标准溶液，进样于高效液相色谱仪分析，各标准物质以峰面积对应标准浓度绘制标准曲线；准确称取样品5.0000g于50mL容量瓶中，加入20mL一级水溶解，涡旋混匀，并超声提取30min，向容量瓶中分别加入5mL亚铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液，涡旋沉淀3min，用一级水定容，涡旋混匀，取适量溶液于50mL离心管中离心，过0.22μm水膜，进样至高效液相色谱仪，记录色谱图。